Artysta ukończył Studia artystyczne na Wydziale Sztuk Pięknych UMK w Toruniu 1972 i Akademię Sztuk Pięknych w Poznaniu 1974.
Prace Jana Stokfisza znajdują się w kolekcjach państwowych: m.in. w Muzeum Sztuki Współczesnej Miasta Paryża, Dal Fiume Dante w Bolonii, oraz kolekcjach prywatnych: rodzin Kennedy, Billa Clintona, Charliego Chaplina, Jean Michel Jarre`a.
1977 - BWA Poznań
1978 - FIAP Paryż
1988 - Les Ateliers, Paryż
1990 - Mike Porter Gallery, Anglia
1993 - Galerie Martine Lorette, Paryż
1994 - Entree des Artistes, Barbizon
1995 - Galerie Colette Dubois, Paryż
1996 - Galerie California, Paryż
1996 - 2007 stała wystawa w Galerie Clorinde Martin, Paryż
Живопись для меня ...
Твоя первая проданная картина?
Меня вдохновляет ...
Поделитесь своей любимой сентенцией
Когда вас последний раз приятно изумили
Тусовка не хороша без ...
Хочу иметь больше ...
Тебе ночь нравится?
Обожаю, когда ...
Кошка или собака?
Если не можешь больше рисовать ...
Любимое блюдо? ...
Бах, Элвис или Мадонна
Бессмертие хочу провести ...