Katarzyna Adamiak - Jaśnikowska - urodziła się w 1985 roku w Legnicy. Jest absolwentką Akademii Sztuk Pięknych im.Eugeniusza Gepperta we Wrocławiu.

Artystka w swoich pracach skupia się głównie na człowieku, w ostatnim czasie koncertując się zwłaszcza na portrecie – tak pisze o swojej pracy: „ (..)Wiele czasu poświęcam
 na wydobycie z twarzy portretowanego człowieka jego charakteru.
 Cierpliwie nakładam kolejne warstwy światła, buduję portret,
 który subtelnie stara się pokazać to, czego nie widać tak "na pierwszy
 rzut oka" w danej osobie. Takie przynajmniej w swojej pracy nad obrazem
 mam intencje, ale czy jest to dostrzegalne dla odbiorcy? ‘

Przestrzeń przedstawiona na obrazach malarki, nie stanowi czysto realistycznej konwencji. Możemy w niej odnaleźć także bogaty świat metaforyczny, pełen atmosfery tajemniczości i dwuznaczności. Drugim chętnie podejmowanym przez malarkę tematem jest pejzaż. Finalistka konkursów malarskich, niejednokrotnie wyróżniana. Prace w kolekcjach prywatnych w kraju i zagranicą.